今年の新年会は、折戸の古民家カフェSOYハウスで行い、食事には『カラダが整う発酵プレート』をお願いしました。

酵素玄米を始め、様々な酵母を使ったぬか漬けや、手作り豆腐、発酵食品にこだわったメニューが大きなお皿に並びました。

アルカに来ている方は食にこだわりのある方が多いのですが、そんな皆さんにもとても満足していただけました。

ただ、そのあとのプログラム内容が盛りだくさんだったため、食事をする時間があまりゆっくり取ることができなかったのが、とても残念で、申し訳なかったと思います。

もっとゆっくり楽しみたかった方、話を聞いて気になった方は、ぜひ、SOYハウスに伺ってみてください。